麺や つるり

小千谷で最近開店した　「麺や　つるり」に行ってきました。僕は、つけ麺をあまり食べた事がないので、何とも言えないのですが、麺が独特でした。
ちょっぴり茶色で太くてモチモチともさもさの中間の食感でした。ソバ粉が入っているように感じました。スープは異常にどろっとしており濃厚です。チャーシューは、焼いてありおいしかったです。
塩、みそ、醤油、カレー、辛口系の4種類でした。
今までにないラーメンで、食べなれていないせいか、戸惑ってしまいました。
本店はつくばにあるようです。
この近辺ではあまりないラーメンで、インパクトは確かにありました。
本店レポートは、下記です。店のマークも同一でした。
http://ramen26.blog4.fc2.com/blog-entry-290.html
福太郎さんは、ラーメン好きと見ました。
私は、結構ラーメンは好きです。あまり、こだわりはないので、詳細なレポートはできませんが、
とりあえず、写真を載せますね。
おひまなら、また、ブログによって下さい。

タグ：つるり ラーメン 小千谷 つけ麺 つくば 麺や

コメント 2

今、東京で流行っている風のつけ麺ですね。そうです、私はラーメン好きというか、もうラーメンマニアになっています。mixiでは、ラーメンの食べ歩き日記を書いています。よかったら、遊びにきて下さい。

by 福太郎 (2009-11-07 23:15) 

私もラーメン大好きです・・・♪
でも主人が控えてるから、あまり最近は食べてませんが以前は休日はラーメン巡りしてたくらいです＾＾；

スゴイなんか迫力ある『つけ麺』ですね!!
しっかりとしてそうな感じが伝わってきます・・・
by guran (2009-11-08 07:17)