ホタテとブロッコリーのサラダと鶏手羽大根のとろとろ煮こみ

　ホタテとブロッコリーのサラダと鶏手羽大根のとろとろ煮こみに挑戦です。野菜が多くとれて、なおかつおかずになる料理にしました。
　最近、iphoneアプリにクックパッド検索アプリがあることを知りました。とっても助かっています。

○鶏手羽大根のとろとろ煮こみ
１、材料＆作り方
　クックパッドを参照。
　http://cookpad.com/recipe/105236
２、お味＆ポイント
　僕は、しいたけ、長ねぎ、舞茸も加えて煮ました。味の調整に塩、こしょうを入れました。
味見をしたときは、甘すぎるかなと思いましたが、食べてみるとちょうど良かったです。

○ホタテとブロッコリーのサラダ
１、材料＆作り方
　クックパッドを参照。
　http://cookpad.com/recipe/1006152
２、お味＆ポイント
　乾燥バジルの香りが、イタリアン風に感じさせます。とても、食べやすいです。
　ホタテから、汁が出てきて、クックパッドのようなおしゃれな感じにはなりませんでした。

タグ：鶏肉 大根 ホタテ ブロッコリー 鶏手羽大根 卵 サラダ

コメント 1

tapmanさん、こんにちは＾＾

今のこの季節に食べたいナンバー1の煮物ですね、大根と手羽は・・・大好きです(^_-)-☆
小千谷も今日は寒いでしょ~~~???
家族の皆さんも、この料理で風邪知らず・・・だといいんですが＾＾
by guran (2010-01-13 14:27)