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春巻きとゴーヤサラダ [今日の料理]

 春巻きの皮でチーズとマグロ漬けを巻いて,揚げました。細く切ったネギを入れると味にアクセントが出ますね。巻いて>揚げると結構時間がかかるのが欠点です。忙しいときには無理ですね。
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 小千谷市に住むごく普通のお父さんが、毎日作る夕食を中心に書いています。僕自身は、料理は決して上手な方ではありません。料理以外にも,気になることや趣味ネタなどもアップしていきます。

 

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